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A DELICIOUS TASTE

Lecker essen im Alltag

Meine Frage war: Wo bewahre ich Rezepte auf? Der Anlass für diese Frage war eine Rote Soße, die wir oft essen und die simple Gerichte besonders macht, sowie ein Bananenbrot-Rezept einer Freundin, das ich angefangen habe häufig zu backen. Jedes Mal musste ich suchen, in welchem Chat sie mir das Rezept zur Verfügung gestellt hatte. Auch das Rezept der Roten Soße wollte ich für mich verfügbar haben, wenn ich mal ohne meine Frau kochen oder unterwegs sein sollte. Also, wo bewahre ich die Rezepte auf?

In einem eigenen Blog sind die Rezepte für mich und alle anderen jederzeit unkompliziert zugänglich.

Hier kann ich für mich sammeln, nachschauen und zur Verfügung stellen.

Ich esse kein Fleisch, aber Fisch, und möchte vegetarisch und dennoch befriedigend herzhaft essen. Daher gibt es hier einige Rezepte, die meiner Meinung nach dieses Kriterium gut erfüllen.

Wie bereits erwähnt, finde ich, dass Saucen ein Essen besonders machen. Sie verleihen ihm das besondere Geschmackserlebnis. Daher gibt es hier auch einige besonders gute Saucen Rezepte.

Grillen: Wir haben einen Weber Gasgrill, der nicht weniger genutzt wird, seitdem wir vegetarisch essen. Auch hierzu findet ihr hier Inspiration.

Alle Gerichte und Saucen sind Alltags-erprobt und werden von uns, überwiegend von meiner Frau, regelmäßig zubereitet.

Es gibt ein paar Gewürze, die meiner Meinung nach in keiner Küche fehlen sollten, da sie vielen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Ich weise in den Gerichten auf die Verwendung der Gewürze hin. Hier habe ich bereits eine Liste von Gewürzen zusammengestellt, die Du vielleicht noch nicht daheim hast.

Rote Soucce

Ein Grund für diese Foodblog-Website war diese leicht scharfe Rote Sauce. Sie verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie darf bei uns nicht fehlen, sei

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Duftendes Chilliöl Sauce

Xxx Zubereitung: 10 min Kochen: 20 min Zutaten: 1/2 TL Papirika Pulver200 ml Olivenöl6 Knoblauchzehen1 EL TomatenmarkSalz1 bis 2 Zimtstangen4 Sternanis2 TL Chiliflocken Zubereitung: Alles

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