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Rock Shandy – ein afrikanisches Erfrischungsgetränk

Rock Shandy ist ein erfrischendes und belebendes alkoholfreies Getränk, das vor allem in Namibia und Südafrika beliebt ist. Der Name „Rock Shandy“ leitet sich von der Idee ab, dass das Getränk so erfrischend ist wie eine kühle Brise an einem felsigen Strand.

Rock Shandy eignet sich als Durstlöscher an heißen Sommertagen oder als alkoholfreie Alternative zu Cocktails und Bier serviert. 

Wir haben ihn immer auf unsren Reisen vor allem in Namibia getrunken, so verbinden sich mit ihm auch die Erinnerungen an die Zeit.

Zutaten für einen Drink:

1 großes 0,5l Glas
200 ml Zitronenlimonade (Sprite)
200 ml Soda Wasser
ca 5 Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel
1 Scheibe Zitrone

Zubereitung:

Die Zubereitung eines Rock Shandys ist einfach. Man füllt ein Glas mit Eiswürfeln und gießt dann zu gleichen Teilen Limonade und Soda darüber. Einige Spritzer Angostura-Bitter werden hinzugefügt, um dem Getränk den charakteristischen Geschmack zu verleihen. Das Ganze wird vorsichtig umgerührt und mit einer Scheibe Zitrone oder Limette garniert.