Granola Müsli mit Zimt
Granola ist schnell selbstgemacht. Du kannst es nach Belieben mit Nüssen, Mandeln usw. erweitern. Ich bereite meistens die Basisvariante zu. Wenn du gerne Zimt magst, kannst du ruhig die doppelte oder sogar dreifache Menge verwenden. Ich bereite immer zwei Bleche von dem Granola Müsli zu, das bedeutet 1000 g Haferflocken. Zubereitung: ca 15 min Backzeit: […]
Selbst gebackene Brötchen am Sonntag
Bei uns sind selbstgebackene Sonntagsbrötchen schon so etwas wie Tradition. Sie sind einfach herzustellen, günstiger und wie ich finde auch lecker als die meisten Brötchen vom Becker und natürlich Ofenfisch und warm. Zubereitung: ca 15 min Backzeit: 14 min 160 °C Umluft Zutaten:500 g Dinkelvollkornmehl (oder anderes Mehl)40 g Backpulver Xxx Wasser/Mich (ca 50/50)1 Prise Salz […]