Rote Soucce
Ein Grund für diese Foodblog-Website war diese leicht scharfe Rote Sauce. Sie verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie darf bei uns nicht fehlen, sei es bei Tacos, oder beim Raclette-Essen. Aber auch zur Brotzeit mit Käse, Grillen, passt sie wunderbar. Sie passt wunderbar zu: Käse Sie kann zu vielen herzhaften Gerichten gereicht werden und […]
Duftendes Chilliöl Sauce
Xxx Zubereitung: 10 min Kochen: 20 min Zutaten: 1/2 TL Papirika Pulver200 ml Olivenöl6 Knoblauchzehen1 EL TomatenmarkSalz1 bis 2 Zimtstangen4 Sternanis2 TL Chiliflocken Zubereitung: Alles zusammen für 20 Minuten auf niedriger Temperatur köcheln
Köstliche »Cafe de Paris Sauce«
Diese wirklich sehr köstliche Café de Paris Sauce eignet sich zu vielen Gerichten und lässt Sie zu einem Gourmet Essen werden. Sie passt ausgezeichnet zu Lachsgerichten, Kartoffeln (jeglicher art der Zubereitung), Zubereitung: 10 min Kochen: 20 min Zutaten: 1 Schalotte125 g Butter1 Knoblauchzehe3 Sardellen1 EL Kapern1 TL mildes xxx1 TL SenfXxxxEstragonSalzPfefferXY Zitronensaft100 ml Sahne Zubereitung: […]
Rotkohl – eine Beilagenzubereitung
TExt Zubereitung: einfach Zutaten für einen Drink: 1 Rotkohl Zubereitung: Die
Rock Shandy – ein afrikanisches Erfrischungsgetränk
Rock Shandy ist ein erfrischendes und belebendes alkoholfreies Getränk, das vor allem in Namibia und Südafrika beliebt ist. Der Name „Rock Shandy“ leitet sich von der Idee ab, dass das Getränk so erfrischend ist wie eine kühle Brise an einem felsigen Strand. Rock Shandy eignet sich als Durstlöscher an heißen Sommertagen oder als alkoholfreie Alternative […]
Flammkuchen auf Tortillas – köstlich und schnell zubereitet
Zubereitung: einfach Flammkuchen ist ein beliebtes Gericht und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ich stelle zwei Varianten vor, von denen eine besonders für eine schnelle Zubereitung geeignet ist. Variante Selbstgemachter Teig und Grill. Wenn wir den Teig für den Flammkuchen selbst herstellen und ausrollen, machen wir das am liebsten draußen im Garten, während wir […]
Eingelegte rote Zwiebeln
Eingelegte rote Zwiebel sind eine leckere Zutat zu vielerlei Gerichten wie Tacos, Burger, Käsestullen und vielem weiteren essen. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich auch gut im Kühlschrank aufbewahre. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sehen dazu auch noch sehr dekorativ aus. Die roten Zwiebeln sind milder als die „normalen“ und so auch etwas […]
Gewürtze die Du haben solltest
Auf diese Seite findest Du eine Liste von Gewürzen, die wir in unseren Gerichten gerne verwenden. Es sind alles Gewürze, die sich oft un vielseitig verwenden lassen. Anmerkung: Ich verdiene nichts mit den Links, wir finden einfach, dass es in diesem Shop gute Gewürze zu fairen Preisen gibt. Gewürze Meyer ist übrigens in Stuttgart in […]